تولید دستگاه روغن گیری

تولید کننده دستگاه های روغن گیری کنجد و ارده کنجد

دستگاه روغن گیری کنجد

باتوجه به تغییر سبک زندگی و کم تحرکی و نیاز روز افزون به تغذیه سالم و لاینفک بودن روغن در آشپزی و زندگی ایرانی ها و علاقه به غذاهای متنوع، یکی از سالم ترین روغن ها که با مزاج هموطنان و سلایق مختلف سازگار است روغن کنجد می باشد.

دانه های روغنی زیادی وجود دارند که از روغن آنها استفاده خوراکی و صنعتی به عمل می آید از جمله دانه کنجد، زیتون، کلزا، هسته انگور و بسیاری از دانه های روغنی دیگر که این دانه ها دارای فواید زیادی می باشند. در تهیه و تولید روغن این دانه ها از دستگاه روغن گیری کنجد و ابزار متعدد و پیشرفته استفاده می شود که باعث تولید روغن با کیفیت شوند. این دستگاه ها از طریق مراکزی به بازار عرضه می شوند. تولید کنندگان دستگاه روغن گیری در شهر های مختلف وجود دارند.

یکی از این مراکز، مرکز تولید دستگاه روغن گیری کنجد اصفهان می باشد که از دیر باز در این عرصه فعالیت دارد و دستگاه ها را در اندازه ها و مدل های مختلف به بازار فروش عرضه می کند و تولید کنندگان روغن کنجد می توانند این دستگاه ها را تهیه کنند و کسب و کار خود را راه اندازی کنند.

دستگاه ر وغن گیری که بعضی ها به عنوان روغن کشی هم به کار می برند یکی از مهمترین دستگاه ها در تهیه محصولات طبیعی و سالم به شمار می روند. در ادامه به ارائه توضیحی مفصل راجع به دستگاه روغن گیری و قیمت انواع آن می پردازیم.

دستگاه روغن گیری کنجد

دستگاه های روغن گیری که بعضی ها به عنوان روغن کشی هم به کار می برند یکی از مهمترین دستگاه ها در تهیه محصولات طبیعی و سالم به شمار میروند.
دانه های روغنی به عنوان منبع غنی و مهم دریافت پروتئین و ویتامین به حساب می آیند، به همین دلیل قیمت آنها از روغن حیوانی بالاتر است. قبل از روغن گیری می توان دانه های روغنی را به صورت خام هم مصرف کرد. تخمه آفتاب گردان، کنجد و سیاهدانه نمونه ای از این دانه ها هستند. متخصصان ما در نوین قطره سپاهان با توجه به تجربه ی چندین ساله خود در زمینه ساخت دستگاههای روغنگیری، توانسته اند طراحی و تولید دستگاه روغن گیری کنجد را با کیفیت مشابه، دستگاه روغنگیری آلمانی در داخل ایران انجام دهند

روعن گیری کنجد

در روش پرس گرم، ابتدا دانه ها گرم می شوند و در آخر توسط فشاری که به آنها وارد می شود، روغن خارج می شود. این روش را بیشتر کارخانه های بزرگ صنعتی به کار می برند و به طور مثال روغن های ذرت و آفتابگردان تولید می کنند.
روش پرس سرد بهترین روش روغن گیری به حساب می آید، به دلیل اینکه خاصیت دانه ها به طور کامل حفظ می شود. تکنولوژی پرس سرد از گرم سالمتر است، به دلیل اینکه دمای روغن پایین تر از 45 درجه است.
به دلیل کیفیت بالایی که در تهیه این روغن به کار رفته است، متخصصان به روغنی که از روش پرس سرد تولید می شود، روغن بکر نیز می گویند.

کاربرد دستگاه روغن کشی پرس سرد برای روغن گیری از انواع دانه های روغنی نظیر سیاه دانه، کنجد، مغز بادام درختی و بادام زمینی و … است. دقت کنید که ظرفیت دستگاه روغن کشی پرس سرد به نوع دانه روغنی بستگی دارد و تغییر می کند.

دستگاه روغن گیری

اگر شما هم دغدغه تهیه و مصرف روغن سالم دارید، دیگر نگران نباشید، دستگاه روغن گیر خانگی هم مشکل شما در تهیه و مصرف روغن خانگی را حل می کند و هم می تواند به منبع درآمدی برای شما تبدیل شود و در مغازه یا فروشگاه خود از آن استفاده کنید.

با توجه به وزن کم و جابه جایی آسان روغن گیر خانگی نسبت به دستگاه هایی که در کارگاه ها و کارخانه جات بزرگ استفاده می شود، این دستگاه محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

حداقل ظرفیت دستگاه های روغن گیری 4 کیلوگرم و حداکثر آن 25 کیلوگرم در ساعت است. طراحی بدنه از یک پوشش تمام استیل می باشد و وزن دستگاه ها از 22 تا 750 کیلوگرم متغیر است.

عمل روغن گیری توسط دستگاه روغن کشی پرس سرد، با حرارت انجام نمی‌شود و این کار با چرخش ماردون‌های داخل دستگاه و سایش دانه‌های روغنی انجام می‌شود.

در دستگاه روغن کشی پرس سرد پس از اینکه دانه ها شسته و قابل استفاده گردید، با ریختن آنها در قیف و عبور از قسمت اکسترودر دستگاه روغن گیری پرس سرد، روغن دانه ها با اعمال فشار گرفته می شود، مقداری تفاله (کنجاله) نیز با روغن تولیدی همراه است.

ممکن است روغن تولید شده با دستگاه روغن گیری پرس سرد 100% خالص نباید و مقداری کنجاله داشته باشد، ولی به دلیل اینکه دانه های روغنی با این دستگاه حرارت نمی‌بینند؛ روغن تولید شده سالم تر است. به همین دلیل است که با وجود تولید میزان روغن کم به روش پرس سرد نسبت به پرس گرم، دستگاه روغن گیری کنجد پرس سرد طرفدار بیشتری دارد.
روغن آماده شده توسط دستگاه روغن کشی پرس سرد را می توان به وسیله دستگاه های تمام اتوماتیک و یا نیمه اتوماتیک پرکن داخل بطری ریخت.

در این بخش از دستگاه روغن گیری پرس گرم، دانه ها با دمایی بالای 100 درجه حرارت دیده و پخته می شوند و آماده روغن گیری می گردند. سپس دانه های کنجد از کوکر وارد دستگاه اسکرو پرس شده که در این بخش از دستگاه روغن گیری، روغن دانه خارج می شود.
روغن به وجود آمده از دستگاه کوکر وارد لردگیر شده و سپس وارد فیلتر پرس دستگاه روغن گیری می شود. در این قسمت کوچکترین ذرات و لردهای روغن گرفته می شود.
در گام بعدی پس از پرس شدن توسط دستگاه روغن گیری به کنجاله تبدیل می شوند. دانه های خارج شده از دستگاه روغن گیری پرس گرم حدود 15 تا 20 درصد روغن دارند. این مقدار باقی مانده توسط روش های شیمیایی استخراج می شود.

با ما تماس بگیرید:

دستگاه روغن گیری زیتون

دستگاه روغن گیری زیتون با دیگر دستگاه روغن گیری دانه‌های روغنی متفاوت است. در واقع دستگاه روغن گیری زیتون کاملا ساختار متفاوتی دارد و با دستگاه های روغن گیری کنجد و… نمی‌توان از زیتون روغن گیری کرد.
دستگاه روغن گیری زیتون نسبتا قیمت بالاتری دارد.
روغن ها کاربردهای بسیاری دارند و برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. روغن کرچک، روغن کلزا، روغن کنجد، روغن بادام، روغن زیتون، روغن سیاه دانه و … انواع مختلف روغن می باشند. هر کدام از این روغن ها بنابر کاربردهایشان طرفداران خاص خود را دارند. در این میان یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین آنها، روغن کلزا می باشد

روغن گیری کلزا

روغن کلزا برای تقویت سیستم ایمنی و سیستم تنفسی، افزایش کارایی مغز، سلامت چشم، سلامت قلب و عروق، پوست و مو، افزایش وزن و تقویت استخوان و مفصل بسیار مفید است.روغن کلزا سرشار از اسیدهای چرب ضروری بدن می باشد، حاوی فیتواسترول و ویتامین E فراوانی است و چربی بسیار پایینی دارد.
نکته قابل توجه در مورد روغن کلزا این است که این روغن بر خلاف بیشتر روغن ها در دمای بالا سمی نمیشود و دارای نقطه گرمای بالایی است.